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Une gastronomie choisie pour séduire toutes les papilles

Pour accompagner la dégustation de ses vins, le W fait la part belle à une sélection de produits et en-cas, salés ou sucrés (pâtisserie maison et glaces artisanales), qui répondront aux goûts les plus exigeants.

Sélectionnés pour leur qualité et leurs origines, les produits de terroir créent des harmonies parfaites avec les vins en dégustation : charcuteries, poissons fumés à l’ancienne (du Bouquet Normand, fumoir artisanal de Fécamp), fromages des Halles Centrales. Un concept idéal en mode apéritif ou soirée.

Avec son chef, Sébastien Vincent, le W fait le choix du raffinement et propose aussi le midi une cuisine du jour à base de produits de saison achetés localement.